Учёные выяснили, что употребление жирной пищи может скрывать онкологию

Продукты в высоким содержанием жирности приводят к колоректальной раковой опухоли, которая локализуется в эпителии толстого кишечника
Учёные выяснили, что употребление жирной пищи может скрывать онкологию

Специалисты Гарвардской медицинской школы и Массачусетского технологического института, проведя ряд исследований выявили, что меню с обилием жиров препятствует взаимосвязи между кишечником и иммунными клеткам, которые отвечают за выявление в организме злокачественных образований.

Учёные рассказали, что организм для различия клеток использует метку MHC-II и направляет иммунную систему на разрушение именно недоброкачественных единиц. Но употребление жирной пищи может подавлять MHC-II, и соответственно, её способность к атаке.

Специалисты пришли к выводу, что увеличивать количество меток, которые помогают в обнаружении онкологии могут бактерии Helicobacter. С их помощью можно увеличить иммунную защиту организма.