Учёные исследовали эффективность интервального голодания в изменении микробного состава кишечника и снижении артериального давления. Доказано, что такой режим питания значительно изменил состав микробиоты кишечника и её продуктов жизнедеятельности в крови крыс. Эти изменения могут служить связующим звеном между кишечной микробиотой и регуляцией артериального давления хозяина.
Таким образом, у крыс, предрасположенных к спонтанному повышению давления и инсультам удалось предотвратить развитие гипертонии. Также, при пересадке их микробиоты крысам со стерильным кишечником, у последних отмечалось более низкое артериальное давление. У таких же крыс, получивших микробиоту от собратьев, питавшихся в обычном режиме давление было выше.
Учёные связывают эффекты интервального голодания и изменения микробиоты с изменением метаболизма желчных кислот. Их обмен может быть потенциальным регулятором артериального давления.
