Доказана польза молочных продуктов для пожилых людей

Потребление молочных продуктов снижает риск переломов и падений у пожилых людей.
Доказана польза молочных продуктов для пожилых людей

Исследование, проведённое учёными из Австралии, Нидерландов и США показало , что увеличение потребления молочных продуктов, богатых кальцием и белками, способствует снижению количества переломов и падений у пожилых людей.

Зачастую диета у людей, проживающих в европейских и американских домах престарелых, не богата кальцием и белками. Это ведёт к ослаблению костей, а также повышает риск падений и переломов. Учёные из Вагенингенского, Калифорнийского и Мельбурнского университетов провели исследование, чтобы выявить, приведёт ли к снижению этого риска повышение дневного употребления кальция и белков до рекомендованных норм.

На протяжении двух лет в исследовании участвовали 56 домов престарелых со средним возрастом 86 лет. По данным исследования, в 27 домах производители использовали различные молочные продукты, чтобы добиться нормы дневного потребления кальция. А в 29 домах нормативы для питания не менялись. За всё время исследования было 324 перелома и 4302 падения.

Благодаря тому, что в рационе питания увеличились молочные продукты, риск переломов был снижен на 33 процента и на 46 процентов — риск падений. Как оказалось, в обеих группах смертность была примерно одинаковой. Авторы исследования подчеркивают, что уменьшение риска падений было такое же, как и в предыдущих исследованиях, где участники использовали медикаменты для укрепления костей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.